Od 110 lat rodzina Bączkowiczów wypieka na naturalnych zakwasach pieczywo i proponuje niezwykłe wyroby cukiernicze, zarówno te tradycyjne polskie, jak i te osadzone w obecnych cukierniczych trendach. Codziennie, przed ich punktami sprzedaży ustawia się kolejka by rozsmakować się w delikatnych przysmakach z ciasta półfrancuskiego maku, sera i marmolady. Tradycyjne pieczywo i kołacze przygotowuje się według sprawdzonych śląskich receptur i wypieka w ceramicznym piecu kaflowym.
Szplitry i spliterki z Radzionkowa wpisane zostały na Listę Produktów Tradycyjnych, a wypieki otrzymały nagrodę „Perły” w ogólnopolskim konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”.
Dziękujemy, że chcesz podzielić się z nami swoim odkryciem, miejscem, wydarzeniem. Abyśmy mogli je właściwie zakwalifikować, pozostaw kluczowe informacje. Odkrywajmy Polskę razem.
Twoja propozycja właśnie trafiła na biurko naszej redakcji. Z wielką przyjemnością się z nią zapoznamy.
Odnotowaliśmy błąd zapisu. Spróbuj ponownie. Dziękujemy.