Trzecie pod względem wielkości w Polsce, obdarzone niezwykłym dźwiękiem, w pięknej oprawie rzeźbiarskiej. Na prospekcie anioły w dłoniach trzymają pozłacane instrumenty, które wraz z wtłaczanym powietrzem się poruszają. Piszczałki – w liczbie 7876, w 110 rejestrach – otaczają witraż z wizerunkiem Maryi, a wykonane są z drewna lipowego, dębowego, jodłowego i z cyny.

Organy powstały z inicjatywy opata Jacka Rybińskiego, a wykonane zostały przez Jana Wilhelma Wulffa z Ornety, najpierw w małej formie w 1689 roku, by w 1763 przybrać obecny kształt. W 1793 roku, po kolejnych dopracowaniach, instrument oliwski był największy w ówczesnej Europie.

W sezonie letnim, co tydzień, odbywają się dwa koncerty w ramach Międzynarodowego Festiwalu Muzyki Organowej organizowanego przez Polską Filharmonię Bałtycką. TU sięgnij po szczegóły.